Desde hace más de una década, hacia finales de abril, en Capçanes (Priorat-Cataluña) se celebra La Nit de las Garnatxes. Una ocasión especial en que la Bodega de Capçanes comparte con sus amigos y seguidores las diferentes variedades de esta uva que se cultiva a cuatro «terroirs«diferentes: Panal, Calissa, Llicorella y Arcilla. Esta selección de vinos de garnacha se mariden con la colaboración de reconocidos restauradores – últimamente restaurantes con estrella Michelin – que crean diferentes tapas por la ocasión. Se reúnen más de 1000 personas que van probando los vinos y las tapas durante toda la noche. Este reportaje recoge imágenes de dos ediciones de La Nit de les Garnatxes, las del 2015 y 2016. Encontré muy interesante todo lo relativo a la relación entre las manos, las botellas y las tapas.
Fotos del proyecto:
