Depuis plus d’une décennie, vers la fin avril, à Capçanes (Priorat-Catalogne) se célèbre « La Nit de les Garnatxes » (La Nuit des Grenaches). C’est une occasion spéciale où la Cave de Capçanes partage avec ses amis et fidèles les différentes variétés de ce cépage qui est cultivé sur quatre « terroirs » différents : Panal, Calissa, Llicorella et Argile. Cette sélection de vins de Grenache est accompagnée, grâce à la collaboration de restaurateurs renommés – ces dernières années des restaurants étoilés Michelin – qui créent différentes tapas pour l’occasion. Plus de 1000 personnes se rassemblent et dégustent les vins et les tapas tout au long de la soirée. Ce reportage rassemble des images de deux éditions de « La Nit de les Garnatxes », celles de 2015 et 2016. J’ai trouvé très intéressante tout ce qui concerne la relation entre les mains, les bouteilles et les tapas.
Photos du projet :
